2017.07.14 グルメ

らー麺(大):横浜家系らーめん 武蔵家 川口店

こんにちは、コイケです
本日は川口駅から徒歩2分ほどのところにある家系ラーメンの「武蔵家」さんのご紹介です

田村豆知識
・家系ラーメンとは、豚骨醤油のスープに太めのストレート麺を基本としているラーメン。
「のり」「ほうれん草」「チャーシュー1枚」(まれに「うずらの卵」)がデフォルトとなっていることが多い。
麺の固さ、油の量、味の濃さなどが選べるシステムとなっており、ライスが無料だったり、漬物が食べ放題だったり、卓上にニンニク、豆板醤、胡麻などが置いてあることが多い。
※コイケ調べ

久しぶりだったので、思わず「らー麺、大」麺固、他普通で注文
ライスをいるか聞かれたので、「お願いします」と伝えました

午後1時半ほどに入ったのですが、ライスと一緒にサービスで肉のあんかけ?的なものも頂きました。
ご飯にのせて食べましたが、うん、ご飯と合いますね

ライス

そして、らー麺が到着

らー麺

…やばい
「大」の量、忘れてた
せめて、ライスを半ライスにすれば良かった
と後悔がよぎりましたが、ひとまず食べ進めます

久しぶりに食べるとこの豚骨醤油のスープが沁みますね
なんだかんだでそれほど時間をかけずに完食
自分に驚きました

美味しかったです
ごちそう様でした